Bien qu'il ait été tourné dans le 4ème arrondissement de Paris, le 6ème épisode de Food and The Gang nous emmène tout droit en Alsace. C'est Alexandre et Jacques-Henri qui se sont chargés de la visite guidée de leur restaurant : L'Alsacien.
Entre les bouteilles de Riesling et la déco 100% made in Alsace, Alexandre et Jacques-Henri nous ont raconté comment L'Alsacien a vu le jour alors qu'ils étaient encore à l'école : tous deux amoureux de la convivialité alsacienne et férus de flammekueches, c'était un perfect match ! En plus de relever le défi de faire découvrir aux parisiens la culture culinaire alsacienne, Alexandre et Jacques-Henri ont créé une association caritative. La Cravate Solidaire, a pour vocation d'augmenter l'employabilité de demandeurs d'emploi en recherche active. Du resto à l'asso, nous les avons suivi le temps d'une journée.
Découvrez en images le making of du sixième épisode de Food and the Gang :
