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4 plats asiatiques à base de nouilles à déguster à Lille

Cap vers l'Orient pour goûter les meilleurs plats à base de nouilles

Vous êtes sûrement un(e) grand(e) fan de nouilles. Qui ne l'est pas ? Et alors que le nouvel an chinois n'est qu'à quelques semaines, s'il y a une région du monde qui sait y faire avec les nouilles, c'est bien l'Asie orientale. Car que ce soit dans les restaurants vietnamiens, les restaurants chinois, les restaurants thaï ou les japonais; les nouilles sont toujours présentes sous formes variées. Qu'est ce-que le pad thaï ? Que sont les udon ? Comment assaisonner ses nouilles sautées ?

Oui, vous avez frappé à la bonne porte, car aujourd'hui Deliveroo vous emmène dans ses pays asiatiques à couper le souffle, où les paysages sont aussi fabuleux que leur cuisine; ou leur culture laisse le souffle court tout comme leur nouilles, où un voyage culinaire est tout ce que l'on peut vous souhaiter.

Alors destination Lille, et cap vers l'Orient, pour un voyage duquel vos papilles ne sortiront pas indemnes.

1. Le menu 2 paniers

Dumplings & Co, c'est les spécialistes des dumplings. Ces petites bouchées à la vapeur venues directement d'Asie. Ce sont Caroline et Hélène, qui respectent à la lettre les traditions pour vous concocter des bouchées saines et nourrissantes. Avec le menu 2 paniers, vous pourrez aisément vous faire plaisir puisque vous seront servies 2 variétés de dumplings au choix, 1 bubble tea au choix et 1 mochi au choix.

2. Les nouilles sautées aux légumes (végétarien)

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Rendez-vous chez Pad Thaï. Spécialisé dans le Pad Thaï, et l'on sait qu'en matière de cuisine thaïlandaise, le pad thaï est un indicateur de qualité. Pour votre repas, votre choix se portera cependant sur l'assiette de nouilles sautées aux légumes. Le plein d'énergie et de verdure pour passer une bonne journée !

3. Le Pad Thaï Maison

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On vous a vanté et (re)vanté, les atouts d'un bon pad thaï, sans encore vous en proposer un. Ce plat traditionnel thaïlandais, à base de pâtes, est très apprécié dans toute la Thaïlande. Il est même devenu le plat national thaïlandais après la Seconde Guerre Mondiale. On y ajoute généralement plusieurs ingrédients au choix, qui peuvent combler tous les appétits et toutes les envies. A la base composé de crevettes, il en existe aujourd'hui au porc ou aux oeufs. Si vous voulez goûter au Pad Thaï, alors vous irez sans hésiter à Mon Petit Thaï pour goûter le délicieux Pad Thaï Maison avec : pâtes thaï spéciales sautées, et sauce tamarin aux légumes. Un délice.

4. Les Udons poulet et crevettes yakisoba

Des ingrédients frais et variés, Tiger Wok, c'est le tigre de la cuisine orientale. En commandant les udons poulet et crevette yakisoba avec nouilles sautées, émincé de poulet, soja, crevettes, carottes, courgettes, ciboulette et chou, en plus d'avoir le ventre bien rempli, vous allez vous régaler. Mais en fait, que sont les udons ? Ce sont les pâtes les plus consommées au Japon, elles sont assez épaisses (une sorte de gros spaghetti) et peuvent être consommées froides ou chaudes. Miam !

 L'Orient (et ses nouilles) ne sont qu'à quelques clics avec Deliveroo !

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