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5 Tomates Farcies et Autres Légumes Farcis sur Paris

Classique revisité - les tomates farcies

Qui ne connaît pas les tomates farcies ? Ces petits délices provençaux qui, on ne va pas se mentir, donnent bonne conscience car ce sont des légumes, alors qu'en réalité il y a plus de viande et de farce que de légumes et c'est assez gras ! Mais bon, on aime se dire que les tomates farcies, c'est healthy. Et puis, ça amène un peu de soleil dans l'assiette, et ça, ça fait toujours plaisir !

Et puis le saviez-vous ? Les tomates ne sont pas les seuls légumes à aimer se farcir. Courgettes, poivrons et même oignons aiment l'accompagner dans des plats de "petits farcis".

Le saviez-vous aussi ? Les légumes ne sont pas farcis qu'avec de la viande mais avec pleins d'autres choses.

Bref, vous avez encore beaucoup à apprendre dans le monde merveilleux des légumes farcis, heureusement Deliveroo est là pour vous tendre la main. De la Grèce, Liban et autres rivages de la Méditerranée, nous vous faisons voyager au gré de ces délices culinaires farcis.

1. Les Warak Enab

Commençons par partir au Liban. Parce que les légumes farcis sont monnaie courante tout autour du bassin méditerranéen, le Pays du Cèdre n'est pas en manque. C'est justement à Les 3 Cèdres, restaurant traiteur spécialités libanaises à Paris 13ème, que nous avons rendez-vous pour goûter les Warak Enab, des feuilles de vignes farcies au riz, persil, tomate et citron. Miam, ça sent bon l'été.

2. Les Tomates Farcies au fromage

Si vous êtes plutôt un amoureux de la Grèce, vous n'aurez pas de mal à commander chez Vatrouchka pour déguster les tomates farcies au fromage, une variante de nos tomates provençales farcies à la viande qui fera le bonheur des végétariens. Et puis après tout, la Grèce n'est-elle pas le pays de la tomate ?

3. L'Avocat Farci

Si vous êtes un brin hipster influencé par la culture populaire qui a depuis quelques années mis sur un piédestal ce beau légume vert qu'est l'avocat, alors vous ne pourrez que commander cette entrée super Instagrammable à la Pizzeria "La Rogina". L'Avocat est ici farci de thon, d'oeuf dur, de cornichons et de maïs. Fancyyy !

4. Les Mini poivrons farcis

Si vous avez une toute petite faim, ou un appétit de moineau, ou si vous surveillez votre petite ligne mais que vous avez quand même envie de vous faire plaisir, alors en entrée, en encas ou en plat, n'hésitez pas à commander les mini poivrons farcis de chez La Grece Agora (nouveau sur Deliveroo !)

5. Le Gémista

Mais quel est donc ce drôle de zèbre ? Si vous décidez de commander chez Les Cyclades, et que vous avez encore faim après vos mini poivrons farcis, alors vous pourrez prendre le Gémista : un (gros) poivron farci au riz et à la sauce tomate. Laissez-vous tenter pour un plat plein de douceur et de soleil.

Poivrons, avocats, tomates, feuilles de vignes : venez découvrir nos petits farcis chéris sur Deliveroo. La Méditerranée est en un clic dans votre assiette.

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